Brittiläinen joulukrakkaajien perinne

Joulukaramelli on paperinen putkilo, jonka kaksi ihmistä vetää erilleen ruokapöydässä. Se päästää poksahduksen, ja sen sisällä on paperihattu, vitsi ja pieni lahja. Perinne keksittiin Lontoossa vuonna 1847, ja nykyään se kuuluu jouluateriaan Britanniassa, Irlannissa ja suuressa osassa Pohjois-Eurooppaa.

Mitä joulukaramellin sisällä on?

Jokainen joulukaramelli sisältää neljä asiaa:

• Paukkumekanismi. Kaksi kartonkiliuskaa, joiden päällekkäisessä kohdassa on pieni määrä hopeafulminaattia. Liuskojen vetäminen erilleen aiheuttaa pamahduksen. Se ei sisällä ruutia eikä synnytä liekkiä.
• Paperihattu. Yleensä litteäksi taiteltu kruunu. Kaikki pöydässä istuvat pitävät sellaista päässään koko aterian ajan.
• Vitsi. Paperilappu, jossa on ääneen luettava vitsi tai arvoitus. Vitsit ovat tunnetusti huonoja, ja juuri se on tarkoitus.
• Lahja. Pieni esine, kuten avaimenperä, pulmapeli, vedettävä lelu tai pullonavaaja. Lahjan laatu erottaa halvan joulupukin hyvänlaatuisesta.

Joulupukit ovat peräisin Robin Reediltä, joka on valmistanut niitä Englannissa vuodesta 1929 lähtien.

Kuka keksi joulupukit?

Lontoolainen kondiittori Tom Smith keksi ne vuonna 1847. Hän oli nähnyt paperikääreisiin käärittyjä ranskalaisia makeisia ja halusi myydä jotain vastaavaa Britanniassa. Myynti oli vähäistä, kunnes hän lisäsi paukahduksen, jonka sanotaan juolahtaneen hänen mieleensä hänen kuunnellessaan puun rätinää takassa.

1860-luvulle tultaessa makeinen oli korvattu pienellä lahjalla, ja myöhemmin mukaan tulivat paperihattu ja mietelause. Smithin pojat laajensivat valikoimaa, eikä joulupukin muoto ole sen jälkeen juurikaan muuttunut.

Miten joulupukki vedetään auki?

Kaksi henkilöä tarttuu kumpikin yhteen päähän ja vetää. Joulupukki repeää heikommalta puolelta, paukkunauha pamahtaa ja sisältö putoaa sille puolelle, jolle suurempi pala jää.

Pöydässä tapana on, että kaikki ristivät käsivartensa, ottavat kumpaankin käteen vierustoverin joulupukin ja vetävät yhtä aikaa. Näin koko pöytä avaa joulupukit yhdessä.

Milloin joulupukit vedetään auki jouluaterialla?

Ennen ateriaa, kun kaikki ovat asettuneet pöytään. Hatut laitetaan heti päähän ja pidetään päässä koko aterian ajan. Vitsit luetaan ruokalajien välissä.

Jotkin perheet odottavat pääruoan jälkeiseen aikaan. Kumpikin tapa toimii, kunhan kaikki tekevät sen yhdessä.

Kuinka monta joulupukkia tarvitaan?

Yksi henkilöä kohden. Joulupukkeja myydään kuuden, kahdeksan tai kahdentoista kappaleen pakkauksissa, joten laske istumapaikat ja pyöristä ylöspäin. Ylimääräiset joulupukit säilyvät erinomaisesti seuraavaan vuoteen, kun ne säilytetään kuivassa.

Joulupukkien valitseminen

Ne eroavat toisistaan kolmella tavalla:

• Koko. 30–35 cm. Suurempiin joulupukkeihin mahtuu suurempia lahjoja.
• Sisällä oleva lahja. Joissakin pakkauksissa on teemaan sopiva lahja, kuten vedettävä hahmo, joka kiitää pöydän poikki. Toisissa on sekalainen valikoima.
• Ulkoasu. Joulukaramellit ovat pöydällä koko aterian ajan, joten niiden paperi on yhtä tärkeä kuin sisältö.

Usein kysytyt kysymykset

Ovatko joulukaramellit turvallisia lapsille?

Paukkumekanismi on turvallinen eikä synnytä liekkiä, mutta joulukaramellit sisältävät pieniä osia eivätkä sovellu alle kolmivuotiaille lapsille. Aikuisen tulee vetää joulukaramelli auki yhdessä pienen lapsen kanssa.

Voiko joulukaramelleja lähettää postitse?

Maantie- ja merikuljetuksena kyllä. Lentopostia on rajoitettu useimmissa maissa, koska paukkumekanismi luokitellaan pyrotekniseksi tuotteeksi, joten tarkista asia ennen ulkomaille lähettämistä lentoteitse.

Voinko säilyttää joulukaramelleja ensi vuoteen asti?

Kyllä. Säilytä ne vaakatasossa kuivassa sisätilassa. Kostea paperi heikentää paukkumekanismia.

Ovatko joulupukit vain brittiläinen perinne?

Ne saivat alkunsa Britanniassa ja ovat edelleen suosituimpia siellä sekä Irlannissa, mutta nykyään ne ovat yleisiä myös kaikkialla Skandinaviassa, Alankomaissa ja Saksassa sekä Australiassa, Kanadassa ja Uudessa-Seelannissa.

Mitä paperihatulle tehdään?

Sitä pidetään päässä. Perinteen mukaan kruunu pidetään päässä koko aterian ajan riippumatta siitä, miltä se näyttää.